مزیدار گائے کے گوشت کا اسٹو کیسے بنائیں

مزیدار گائے کے گوشت کا اسٹو کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "مزیدار گائے کے گوشت کا اسٹو کیسے بنائیں" بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ چاہے یہ ایک مختصر ویڈیو پلیٹ فارم پر باورچی خانے سے متعلق ٹیوٹوریل ہو یا فوڈ بلاگر اپنے تجربے کو بانٹ رہا ہو ، گائے کے گوشت کے اسٹو کی ترکیب ہمیشہ گرما گرم گفتگو کو جنم دیتی ہے۔ اس مضمون میں بیف اسٹو بنانے کے لئے ایک تفصیلی گائیڈ مرتب کرنے کے لئے حالیہ مقبول مواد کو یکجا کیا جائے گا۔

1. حالیہ مشہور بیف اسٹو ترکیبوں کی درجہ بندی

2. بیف اسٹو کے لئے کلیدی اقدامات

1.مادی انتخاب میں کلیدی نکات: حال ہی میں ، فوڈ بلاگرز عام طور پر بیف برسکٹ یا بیف کی پسلیوں کا انتخاب کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔ ان حصوں میں ایک اعتدال پسند مقدار میں چربی ہوتی ہے اور اسٹونگ کے بعد اس کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔ تازہ گائے کا گوشت روشن سرخ ، لچکدار اور بدبو سے دوچار ہونا چاہئے۔

2.پری پروسیسنگ ٹپس:

- خون کو دور کرنے کے لئے 2 گھنٹے ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں

- جب بلانچنگ کرتے ہو تو ، مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب شامل کریں

- گوشت کو لکڑی کے ہونے سے بچنے کے لئے بلینچنگ کے بعد گرم پانی سے کللا کریں۔

3.اسٹیونگ لوازمات:

3. حال ہی میں مقبول موسمی ترکیبیں

فوڈ شارٹ ویڈیوز کے اعدادوشمار کے مطابق ، مندرجہ ذیل تین پکانے کے امتزاج نیٹیزین میں سب سے زیادہ مقبول ہیں:

4. 5 نیٹیزینز کے ذریعہ اکثر پوچھے گئے سوالات

1.میرا بیف اسٹو ہمیشہ اتنا برا کیوں ہوتا ہے؟

جواب: یہ ہوسکتا ہے کہ گرمی بہت زیادہ ہو یا ابلنے والا وقت کافی نہ ہو۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ 2 گھنٹے سے زیادہ کے لئے کم گرمی پر کیسرول اور ابالیں۔

2.کیا مجھے پہلے براؤن کے لئے گائے کا گوشت بھونکنا چاہئے؟

جواب: فوڈ بلاگرز کے حالیہ ٹیسٹوں کے مطابق ، شوگر کا رنگ بھوننے سے رنگ کو زیادہ پرکشش بنا سکتا ہے ، لیکن یہ ضروری اقدام نہیں ہے۔ ابتدائی رنگوں کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے براہ راست پرانے ڈرا کا استعمال کرسکتے ہیں۔

3.کون سا بہتر ہے ، پریشر کوکر یا کیسرول؟

جواب: کیسرول اسٹو زیادہ خوشبودار ہے ، لیکن زیادہ وقت لگتا ہے۔ پریشر کوکر وقت کی بچت کرتا ہے اور دفتر کے کارکنوں کے لئے موزوں ہے۔ حالیہ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 63 ٪ نیٹیزین ایک کیسرول میں سست کھانا پکانے کو ترجیح دیتے ہیں۔

4.گائے کے گوشت کے اسٹو میں نمک کب شامل کریں؟

جواب: تازہ ترین تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ 1 گھنٹے کے لئے اسٹیونگ کے بعد نمک کا اضافہ گوشت کو سخت بنائے بغیر ذائقہ میں اضافہ کرسکتا ہے۔

5.بچ جانے والے بیف اسٹو سوپ کے ساتھ کیا کرنا ہے؟

جواب: حال ہی میں سب سے مشہور طریقہ یہ ہے کہ اسے نوڈلز ، اسٹو سبزیوں کو پکانے یا گرم برتن کا سوپ بیس بنانے کے لئے استعمال کیا جائے۔ 85 ٪ نیٹیزین کا خیال ہے کہ دوبارہ استعمال شدہ سوپ بیس کا ذائقہ زیادہ ہوتا ہے۔

5. تجویز کردہ جدید طریقوں

حالیہ مشہور فوڈ ویڈیوز کی بنیاد پر ، دو جدید طریقوں کی سفارش کی جاتی ہے:

1.بیئر اسٹو: پانی کے بجائے بیئر کا استعمال کریں ، گائے کے گوشت کو ایک خاص مالٹی خوشبو دینے کے لئے دونی اور کالی مرچ شامل کریں۔

2.ناریل دودھ کا بیف اسٹو: جنوب مشرقی ایشین ذائقہ ، ناریل کے دودھ اور لیموں کے پتے کے ساتھ شامل کیا گیا ، جو موسم گرما کے استعمال کے ل suitable موزوں ہے۔

گائے کے گوشت کا اسٹو آسان معلوم ہوسکتا ہے ، لیکن اس کے لئے حقیقت میں بہت سی تفصیلات میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔ امید ہے کہ یہ گائیڈ ، جو حالیہ مقبول مواد کو شامل کرتا ہے ، آپ کو مزیدار گائے کے گوشت کا اسٹو بنانے میں مدد فراہم کرے گا۔ اپنے ذاتی ذائقہ کے اجزاء کو ایڈجسٹ کرنا یاد رکھیں ، کھانا پکانے کا مذاق تجربہ اور جدت طرازی میں ہے۔