نمکین گوبھی کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر مزیدار کھانے ، صحت مند غذا اور گھریلو پکا ہوا پکوان کی تیاری پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، نمکین گوبھی ، ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکا ہوا ڈش کی حیثیت سے ، بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکی ہے۔ اس مضمون میں نمکین گوبھی کی تیاری کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا اور متعلقہ ڈیٹا اور تجاویز منسلک ہوں گے۔
1. نمکین گوبھی بنانے کے اقدامات
نمک کی گوبھی ایک تازگی اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو گرمیوں کے استعمال کے ل simple آسان اور موزوں ہے۔ مندرجہ ذیل پیداواری تفصیلی اقدامات ہیں:
مرحلہ | کام کریں |
---|---|
1 | اجزاء تیار کریں: 500 گرام گوبھی ، 10 گرام نمک ، اور پانی کی مناسب مقدار۔ |
2 | گوبھی کو دھوئے اور مناسب سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ |
3 | برتن میں مناسب مقدار میں پانی شامل کریں ، نمک ڈالیں اور ابال لائیں۔ |
4 | گوبھی کو ابلتے ہوئے پانی میں رکھیں اور اسے 1-2 منٹ کے لئے بلینچ کریں۔ |
5 | گوبھی نکالیں ، پانی نکالیں ، اور اسے پلیٹ پر رکھیں۔ |
2. نمکین گوبھی کی غذائیت کی قیمت
نمک گوبھی کا ذائقہ نہ صرف تازگی کا ذائقہ ہے ، بلکہ اس میں مختلف قسم کے غذائی اجزاء بھی شامل ہیں۔ مندرجہ ذیل گوبھی کے اہم غذائیت کے مندرجات ہیں:
غذائیت کے اجزاء | مواد (فی 100 گرام) |
---|---|
کیلوری | 15 کلو کیل |
پروٹین | 1.5 جی |
چربی | 0.2 جی |
کاربوہائیڈریٹ | 3.2g |
غذائی ریشہ | 1.0 گرام |
وٹامن سی | 31 ملی گرام |
3. نمک گوبھی کے بارے میں اکثر سوالات پوچھے جاتے ہیں
1.بلینچنگ کا وقت زیادہ لمبا کیوں نہیں ہونا چاہئے؟
Blanching for too long will cause the cabbage to become soft and lose its crisp and tender texture, so it is recommended to control it within 1-2 minutes.
2.کیا آپ دوسرے موسموں کو شامل کرسکتے ہیں؟
آپ ذائقہ بڑھانے کے ل your اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق بنا ہوا لہسن ، مرچ کا تیل یا تل کا تیل جیسے سیزننگ شامل کرسکتے ہیں۔
3.لوگوں کے کس گروہ کے لئے نمکین گوبھی موزوں ہے؟
نمک گوبھی زیادہ تر لوگوں کے لئے موزوں ہے ، خاص طور پر ان لوگوں کو جن کو کم کیلوری والی غذا اور وزن میں کمی کی ضرورت ہے۔
4. نمکین گوبھی کی مختلف قسم
روایتی نمکین گوبھی کے علاوہ ، آپ مندرجہ ذیل مختلف حالتوں کو بھی آزما سکتے ہیں:
تغیرات کا نام | بڑی تبدیلیاں |
---|---|
لہسن نمکین گوبھی | بلانچنگ کے بعد ، بنا ہوا لہسن اور تل کا تیل شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ |
مسالہ دار نمکین گوبھی | بلینچنگ کے بعد مرچ کا تیل یا مرچ پاؤڈر شامل کریں۔ |
میٹھا اور کھٹا گوبھی | بلانچنگ کے بعد ، ذائقہ کے لئے تھوڑا سا سرکہ اور چینی ڈالیں۔ |
5. خلاصہ
نمک کی گوبھی مختلف مواقع میں کھانے کے ل suitable موزوں گھر سے پکی ہوئی ڈش بنانے کے لئے ایک آسان اور آسان اور آسان ہے۔ سیزننگز اور طریقوں کو ایڈجسٹ کرکے ، آپ مختلف لوگوں کے ذائقہ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے طرح طرح کے ذائقے تشکیل دے سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون کا تعارف آپ کو نمکین گوبھی بنانے اور صحت مند اور مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہونے کے طریقہ کار میں آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں