پریسڈ پاؤڈر کیسے بنائیں
حالیہ برسوں میں ، روایتی نزاکت کے طور پر ، دبے ہوئے آٹا نے ایک بار پھر اس کے انوکھے ذائقہ اور صحت مند تیاری کے طریقہ کار کی وجہ سے ایک گرم موضوع بن گیا ہے۔ چاہے وہ سوشل میڈیا یا فوڈ بلاگ پر ہو ، آٹے کی گھسائی کرنے کے بارے میں نہ ختم ہونے والی بحث ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو دبے ہوئے آٹے کے پروڈکشن کے طریقہ کار سے تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور اس نزاکت کی تیاری کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں آپ کی مدد کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. آٹے کے دبانے کا بنیادی تعارف
دبایا ہوا آٹا ایک روایتی کھانا ہے جو چاول سے بنا ہوا بنیادی خام مال کے طور پر بنایا جاتا ہے اور متعدد عملوں جیسے بھیگنے ، پیسنے ، ابال اور بھاپنے کے ذریعہ بنایا جاتا ہے۔ اس میں ایک نازک ذائقہ اور بھرپور غذائیت ہے ، اور عوام کو گہری پسند ہے۔ حالیہ برسوں میں ، صحت مند کھانے کے عروج کے ساتھ ، دبایا ہوا آٹا ایک بار پھر اس کی کم چربی اور کم کیلوری کی خصوصیات کی وجہ سے میز پر ایک بار پھر پسندیدہ بن گیا ہے۔
2 پریسڈ پاؤڈر بنانے کے اقدامات
آپ کے حوالہ کے لئے دبے ہوئے آٹا بنانے کے لئے مندرجہ ذیل تفصیلی اقدامات ہیں:
مرحلہ | مخصوص کاروائیاں | نوٹ کرنے کی چیزیں |
---|---|---|
1. خام مال تیار کریں | 500 گرام چاول ، پانی کی مناسب مقدار | نازک ذائقہ کو یقینی بنانے کے لئے اعلی معیار کے چاول کا انتخاب کریں |
2. چاول بھگو دیں | چاول کو 6-8 گھنٹوں کے لئے بھگو دیں | ذائقہ کو متاثر کرنے سے بچنے کے لئے بھیگنے کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے۔ |
3. ریفائننگ | بھیگے ہوئے چاول کو چاول کے دودھ میں پیس لیں | چاول کے دودھ کی مستقل مزاجی اعتدال پسند ہونی چاہئے۔ بہت پتلی یا بہت موٹی تیار شدہ مصنوعات کو متاثر کرے گی۔ |
4. ابال | چاول کا دودھ 12 گھنٹے کے لئے ابال پر چھوڑ دیں | ابال کے وقت کو درجہ حرارت کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاتا ہے اور گرمیوں میں مناسب طور پر مختصر کیا جاسکتا ہے۔ |
5. بھاپ | خمیر شدہ چاول کے دودھ کو سڑنا میں ڈالیں اور 20 منٹ تک بھاپ ڈالیں | جب بھاپتے ہو تو ، گرمی کو بھی شامل کرنے سے بچنے کے ل. ہونا چاہئے۔ |
6. ٹھنڈا اور سٹرپس میں کاٹ | ابلی ہوئے دبے ہوئے پاؤڈر کو ٹھنڈا کریں اور سٹرپس میں کاٹ دیں | جب سٹرپس کاٹتے ہو تو ، صاف ستھری کٹوتیوں کو یقینی بنانے کے لئے چاقو تیز ہونا چاہئے |
3. پاؤڈر دبانے کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات کی بنیاد پر ، مندرجہ ذیل پریسڈ آٹے کی تیاری کے بارے میں اکثر سوالات اور جوابات پوچھے جاتے ہیں:
سوال | جواب |
---|---|
دبایا ہوا پاؤڈر کھٹا کیوں ہوتا ہے؟ | یہ ہوسکتا ہے کہ ابال کا وقت بہت لمبا ہو یا درجہ حرارت بہت زیادہ ہو۔ ابال کے وقت کو مختصر کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ |
اگر دبے ہوئے پاؤڈر کا ذائقہ بہت سخت ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟ | یہ ہوسکتا ہے کہ چاول کا دودھ بہت گاڑھا ہو یا بھاپنے کا وقت ناکافی ہو۔ چاول کے دودھ کی مستقل مزاجی اور بھاپنے کے وقت کو ایڈجسٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ |
دبے ہوئے پاؤڈر کو کیسے ذخیرہ کریں؟ | اس کو ریفریجریٹڈ رکھنے اور اسے 2-3 دن کے اندر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ |
4. دبے ہوئے آٹے کو کھانے کے جدید طریقے
روایتی بھاپنے کے طریقہ کار کے علاوہ ، دبے ہوئے پاؤڈر کو بھی مندرجہ ذیل طریقوں سے جدید طور پر کھایا جاسکتا ہے:
کیسے کھائیں | مخصوص کاروائیاں |
---|---|
سردی سے دبے ہوئے پاؤڈر | دبے ہوئے پاؤڈر کو سٹرپس میں کاٹنے کے بعد ، سردی میں اختلاط کے لئے ککڑی کے ٹکڑے ، گاجر کے ٹکڑے ، مرچ کا تیل وغیرہ شامل کریں |
تلی ہوئی دبایا ہوا پاؤڈر | انڈوں ، سبزیوں وغیرہ کے ساتھ دبے ہوئے پاؤڈر کو ہلچل مچائیں |
دبایا ہوا پاؤڈر سوپ | اسٹاک میں دبے ہوئے پاؤڈر کو شامل کریں اور اسے گوشت کے ٹکڑوں اور سبزیوں کے ساتھ پکائیں |
5. نتیجہ
روایتی نزاکت کے طور پر ، دبایا ہوا آٹا نہ صرف آسان ہے ، بلکہ غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے۔ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے دبے ہوئے پاؤڈر بنانے کے طریقہ کار اور عام مسائل کے حل میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ روایتی بھاپ ہو یا کھانے کے جدید طریقے ہو ، دبے ہوئے آٹا آپ کی میز پر مزیدار ڈش ڈال سکتا ہے۔ جلدی کرو اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں