نمکین انڈے کیسے پکانا ہے: ان کو کھانے کے 10 تخلیقی طریقے انکشاف ہوئے
روایتی چینی جزو کی حیثیت سے ، حالیہ برسوں میں نمکین انڈوں کو کھانے کے تخلیقی طریقوں کی وجہ سے کثرت سے تلاش کیا جاتا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات کا امتزاج اور فوڈ بلاگرز کی جدید ترکیبیں ، ہم نے مختلف منظرناموں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے انڈے کے کھانا پکانے کے 10 طریقے مرتب کیے ہیں۔
| مشق کریں | اہم اجزاء | وقت طلب | مشکل | مقبول انڈیکس |
|---|---|---|---|---|
| نمکین انڈے کی زردی کے ساتھ بیکڈ کدو | 3 نمکین انڈے کی زردی ، 500 گرام کدو | 25 منٹ | ★★یش | 9.2/10 |
| کوئکسینڈ نمکین انڈے کے مرغی کے پروں | 6 مرغی کے پروں ، 4 نمکین انڈے کی زردی | 40 منٹ | ★★★★ | 8.7/10 |
| نمکین انڈا توفو سوپ | نرم توفو کا 1 باکس ، 2 انڈے کی سفیدی | 15 منٹ | ★★ | 7.9/10 |
| نمکین انڈے کی زردی تلی ہوئی چاول | راتوں رات 300 گرام چاول ، 2 نمکین انڈے کی زردی | 20 منٹ | ★★ | 8.5/10 |
| نمکین انڈے کے ساتھ ابلی ہوئی سور کا گوشت پیٹی | 200 گرام کیما بنایا ہوا سور کا گوشت ، 1 نمکین انڈا | 30 منٹ | ★★یش | 8.1/10 |
1. مقبول طریقوں کا تجزیہ

1.نمکین انڈے کی زردی کے ساتھ بیکڈ کدو: حال ہی میں ڈوین پر 20 لاکھ سے زیادہ پسندیدگی کے ساتھ ایک مقبول نسخہ۔ کلیدی اقدام کدو کو بھوننا ہے جب تک کہ سطح سنہری بھوری نہ ہو ، پھر پسے ہوئے نمکین انڈے کی زردی کو بھونیں جب تک کہ یہ سینڈی نہ ہوجائے اور پھر کدو کو لپیٹیں۔ نیٹیزینز نے نمکین انڈے کی زردی اور کدو کے میٹھے اور نمکین امتزاج کے حیرت انگیز ذائقہ کی پیمائش کی۔
2.کوئکسینڈ نمکین انڈے کے مرغی کے پروں: ژاؤہونگشو کی مقبول نسخہ میں چکن کے پروں کو ڈیبوننگ کرنے اور نمکین انڈے کی زردی ، مکھن اور ہلکی کریم سے بنا ایک کوئکسینڈ بھرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ کھانا پکانے میں دشواری تیل کے درجہ حرارت پر قابو پانا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ چکن کے پروں کے باہر پر کرکرا ہے اور اندر سے ٹینڈر ہے جبکہ کوئکسینڈ بھرنا نیم مائع ہے۔
2. فاسٹ فوڈ ڈشز کی سفارش کی گئی ہے
آفس ورکرز کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ،نمکین انڈا توفو سوپاورنمکین انڈے کی زردی تلی ہوئی چاولیہ حال ہی میں باورچی خانے کی ایپ میں سب سے تیزی سے بڑھتی ہوئی ترکیب کا مجموعہ بن گیا ہے۔ ان میں ، نمک کی بجائے نمکین انڈے کے سفید کا استعمال نہ صرف فضلہ کو کم کرتا ہے بلکہ ذائقہ کو بھی بڑھاتا ہے ، جو "صفر فضلہ کچن" کے موجودہ ماحولیاتی تحفظ کے تصور کے مطابق ہے۔
| غذائی اجزاء | نمکین انڈے کی زردی | نمکین انڈا سفید |
|---|---|---|
| پروٹین | 15.2g | 11.6g |
| چربی | 28.9g | 0.3g |
| سوڈیم مواد | 1500mg | 800mg |
| کولیسٹرول | 510mg | 0 ملی گرام |
3. کھانے کے جدید طریقوں کا مجموعہ
1.نمکین انڈے کی آئس کریم: میٹھی کی دکانوں میں انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت کی مصنوعات ، نمکین انڈے کی زردی کی چٹنی اور ونیلا آئس کریم کو 1: 5 کے تناسب میں ملا دیں ، اور انڈے کی زردی کے ٹکڑوں کے ساتھ چھڑکیں۔ ویبو ٹاپک # 香天 سی پی # 120 ملین بار پڑھا گیا ہے۔
2.نمکین انڈے کے سمندری غذا کا برتن: فیوژن کھانوں کا ایک نیا طریقہ ، نمکین انڈے کی زردی کا استعمال کرتے ہوئے کیکڑے کے اڈے کے طور پر کیکڑے ، میسل اور دیگر سمندری غذا کے ساتھ جوڑا بنا ہوا ہے۔ فوڈ بلاگر "اینک" کے ٹیوٹوریل ویڈیو بلبیلی کی روزانہ کی فہرست میں تیسرے نمبر پر ہے۔
3.نمکین انڈے گلوٹینوس چاول کا کیک: ایک جدید تازگی جو نمکین انڈے کی زردی ، گوشت فلاس ، اور موچی کو یکجا کرتی ہے حالیہ دودھ کی چائے کی دکان کی محدود مصنوعات میں ایک معیاری ناشتہ بن گیا ہے۔
4. خریداری اور اسٹوریج گائیڈ
تاؤوباؤ فروخت کے اعداد و شمار کے مطابق ، پچھلے سات دنوں میں نمکین انڈوں کی فروخت میں ماہانہ ماہ میں 35 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ یہ ویکیوم سے بھرے پکے ہوئے نمکین انڈوں کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ کھولنے کے بعد غیر استعمال شدہ حصوں کو تحفظ کے ل cooking کھانا پکانے کے تیل میں بھیگنا چاہئے۔ نمکین انڈے کی زردی کو 1 ماہ کے لئے منجمد کیا جاسکتا ہے اور اسے استعمال سے پہلے پگھلانے کی ضرورت ہے۔
نمکین انڈوں کی متنوع درخواستیں کھانے کی تخلیق میں ایک نیا رجحان بن رہی ہیں۔ چاہے یہ روایتی طریقہ ہو یا اسے کھانے کا تخلیقی طریقہ ہو ، کلید نمکین انڈوں کے ذائقہ کی منفرد سطح کو برقرار رکھنا ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ فرسٹ ٹائمرز سادہ نمکین انڈے کے تلی ہوئی چاول سے شروع کریں اور آہستہ آہستہ زیادہ پیچیدہ پکوان کو چیلنج کریں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں